Newsticker: Puerto de la Cruz macht es offiziell: Playa Jardín öffnet nächste Woche.................................................. ..

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Feiertage 2025

Alle Feste und Feiertage auf Teneriffa

Im gesamten autonomen Gebiet gibt es insgesamt 11 gemeinsame Feiertage, zu denen noch der spezifische Feiertag für jede Insel und die beiden lokalen Feiertage je nach Gemeinde hinzukommen.

Sehen Sie sich hier die arbeitsfreien Tage in der gesamten Gemeinde und nach Insel im Jahr 2025 an Klicken Sie hier:

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Tragisches Wochenende

Das tragische Wochenende auf Teneriffa: ein tödlicher Unfall und mehrere Brände

Montag, den 16.6.2025

 

Für die Feuerwehrleute auf Teneriffa war es ein arbeitsreiches Wochenende. Sie mussten zu einem tödlichen Unfall und mehreren Bränden auf der ganzen Insel ausrücken.

 

Die Feuerwehr  wurde gestern gegen 22:55 Uhr nach einem Notruf der Feuerwehr-Koordinationszentrale Teneriffas unter der Nummer 112 zu einem Verkehrsunfall  auf der Autobahn TF-657 alarmiert. Ein Fahrzeug mit drei Insassen war gegen eine Mauer gekracht.

Darüber hinaus wurden Beamte aus San Miguel de Abona gegen 3:30 Uhr zu einem Brand in einem Geschäft in der Gemeinde Arona in der Straße Balcón del Atlántico gerufen. 

In La Orotava wurde man am Montag gegen 3:00 Uhr morgens zu einem Autobrand in Los Realejos gerufen. Die Flammen griffen auf zwei weitere Fahrzeuge über.

Beamte aus La Laguna wurden diesen Sonntag gegen 13:25 Uhr zu einem Fahrzeugbrand auf der Autobahn TF-5 bei El Sauzal alarmiert. 

Auch in Santa Cruz wurden sie am Samstag gegen 22:25 Uhr aktiviert, um auf einen Fahrzeugbrand auf der TF-5 zu reagieren.

In Guía de Isora wurden am Freitag gegen 20:35 Uhr die Rettungskräfte zu einer Bergrettung in Adeje alarmiert. Ein älterer Mann war beim Spaziergang mit seinem Hund in eine Schlucht gestürzt.

Darüber hinaus wurde die Feuerwehr von San Miguel gegen 13:20 Uhr gerufen, um einen Wanderer zu retten, der in Arona, genauer gesagt auf dem Wanderweg Malpaís de Rasca, einen Hitzschlag erlitten hatte.

Die Polizei von Santa Cruz wurde gegen 12:15 Uhr zum Unfallort gerufen, weil sich auf der Avenida de la Constitución ein Fahrzeug überschlagen hatte

Puerto de la Cruz

Puerto de la Cruz macht es offiziell: Playa Jardín öffnet nächste Woche

Mittwoch, den 11.6.2025

 

Der beliebte Badeplatz in El Puerto wurde vor einem Jahr wegen „unkontrollierter“ Einleitungen geschlossen.

 

Nach fast einem Jahr Badeverbot wird Playa Jardín nächste Woche wieder für die Öffentlichkeit geöffnet. Dies markiert einen Meilenstein in der Erholung eines der berühmtesten Küstenabschnitte des Ferienortes und ganz Nord-Teneriffas. Die Ankündigung der Wiedereröffnung wurde durch die intensive Zusammenarbeit der Stadtverwaltung von Puerto de la Cruz, des Inselrats von Teneriffa und der Kanarischen Inselregierung unter Beteiligung der Abteilungen für ökologischen Wandel und öffentliche Gesundheit ermöglicht.

Der Bürgermeister von Puerto de la Cruz begrüßte die Ankündigung als „sehr gute Nachricht für alle Einwohner von Puerto de la Cruz und für diejenigen, die uns besuchen. 

Playa Jardín ist nicht nur ein Strand; er ist ein Wahrzeichen von Puerto de la Cruz und das touristische Zentrum der Region. Seine Wiedereröffnung bedeutet eine Wiederherstellung der Lebensqualität und einen wichtigen Ort für die Gemeinde.

Änderung der Bus-Fahrpläne

Titsa kündigt Änderungen der Busfahrpläne und -frequenzen an

Montag, den 16.6.2025

 

Darüber hinaus werden einige Linien aktiviert und andere stellen ihren Betrieb ein.

 

Titsa , ein Unternehmen im Besitz des Inselrats von Teneriffa, führt seinen Sommerfahrplan ab kommenden Samstag, dem 21. Juni, ein. Ziel ist es, die Dienstleistungen an die sich ändernde Nutzernachfrage anzupassen, und zwar zu einer Jahreszeit, in der die Zahl der Reisenden, die in die Küstengebiete der Insel reisen, zunimmt.

Neue Linien und Takterhöhungen

Der Sommeranfang begünstigt die Erholung am Strand, weshalb die Linien  546  (Realejo Alto, Realejo Bajo, San Agustín, Playa del Socorro) und  948  von Azanos nach Benijo aktiviert werden und dabei über den Strand Almáciga führen.

In Santa Cruz erhöhen außerdem die Linien 910 , die vom Umsteigepunkt über San Andrés nach Las Teresitas fahren, und die Linie  946  (Umsteigepunkt, San Andrés, Taganana, Almáciga), die an Wochenenden mehr Fahrgäste befördern wird,  täglich ihre Taktfrequenz  

Alle Informationen zu den Linien und ihren Fahrplänen finden Sie auf der Titsa-Website  www.titsa.com 

 

Fahrzeugbrand auf der Autobahn

Ein Abschnitt der Autobahn TF-5 wurde wegen „aktivem Feuer in einem Fahrzeug“ gesperrt

Montag, den 16.6.2025

 

Den Feuerwehrleuten gelang es, die Flammen des betroffenen Fahrzeugs zu löschen.

 

Ein „ aktiver Brand “ in einem Fahrzeug zwang am Sonntag zur Sperrung eines Abschnitts der Autobahn Teneriffa Nord (TF-5) für den Verkehr, bei Kilometer 20 und wenige Meter vom Eingang zur Gemeinde El Sauzal entfernt. Nach dem Eingreifen der Einsatzkräfte bestätigte die Notrufnummer 112, dass es den Feuerwehrleuten gelungen sei, die Flammen des Fahrzeugs zu löschen und dass es glücklicherweise keine Verletzten gegeben habe.

Promis auf Teneriffa

Dies ist William Levys beeindruckende Luxusvilla auf Teneriffa: Sie kann gemietet werden

Sonntag, den 15.6.2025

 

Der Schauspieler verbrachte dort mehrere Wochen während der Dreharbeiten zu „Unter einem Vulkan“

 

Während William Levy in Madrid für „Unter einem Vulkan“ wirbt , richtet sich die Aufmerksamkeit auch auf seine Unterkunft während der Dreharbeiten auf Teneriffa. Der Schauspieler wohnte in einer luxuriösen Strandvilla, die laut Ok Diario derzeit für rund 2.000 Euro pro Nacht gemietet werden kann .

Die Residenz liegt in der Gegend von Punta de Teno in Buenavista del Norte , einer natürlichen Enklave im Norden Teneriffas. William Levy verbrachte dort mehrere Wochen während der Dreharbeiten zu dem Film von Hugo Martín Cuervo , in dem Maggie Civantos mitspielte .

Das Anwesen bietet Privatsphäre, Blick auf den Atlantik und die Berge sowie eine strategische Lage, die es Ihnen ermöglicht, die Natur ohne den üblichen Touristenrummel zu genießen. Das von Canary Good Vibes unter dem Namen Villa Luxury Punta de Teno verwaltete Haus verfügt über einen privaten Pool, Terrassen, einen Garten, sieben Schlafzimmer, fünf Badezimmer, eine voll ausgestattete Küche und ein geräumiges Wohnzimmer. Sein Design verbindet Elemente traditioneller kanarischer Architektur mit einem modernen und funktionalen Stil.

Während seines Aufenthalts auf der Insel teilte William Levy seine Dankbarkeit in den sozialen Medien und drückte seine Dankbarkeit für seine Zeit auf Teneriffa aus. Neben den Dreharbeiten bot die Umgebung dem Schauspieler die Möglichkeit, Aktivitäten wie Wandern, Golf, Angeln, Schnorcheln und Kanufahren zu genießen.

„Unter einem Vulkan“ , der am 20. Juni in die spanischen Kinos kommt , zeigt verschiedene Landschaften Teneriffas, insbesondere die Gemeinde Garachico . William Levy spielt darin Hauptmann Mario Torres, einen Soldaten, der auf der Insel stationiert ist, um eine Naturkatastrophe zu verhindern. Dort trifft er die Vulkanologin Dani, die sein Leben verändert. Der Film wurde von Secuoya Studios und William Levy Entertainment produziert . Weitere Hauptrollen spielen Adriana Torrebejano, Elia Galera und Fabiola Guajardo

Info: William Levy Gutiérrez ist ein kubanischer Schauspieler. 

Geboren: 29. August 1980 (Alter 44 Jahre), Cojímar, Kuba.

 

El Hierro

Auf dem Meer vor den Kanarischen Inseln wurde der leblose Körper eines Mannes gefunden

Freitag, den 13.6.2025

 

Wie das Notfall- und Sicherheitskoordinations-zentrum mitteilte, fanden Rettungskräfte diesen Donnerstag in Charco Manso in der Gemeinde Valverde (El Hierro) die leblose Leiche eines 50-jährigen Fischers. 

 

Der Vorfall ereignete sich gegen 19:35 Uhr, als die Einsatzzentrale  eine Meldung erhielt, dass der Mann in der Gegend zum Freifischen unterwegs gewesen sei und nach mehreren Stunden nicht aus dem Wasser aufgetaucht sei. Cecoes aktivierte daher umgehend die notwendigen Einsatzkräfte, um in der Gegend einzugreifen.

Vor Ort lokalisierten die Rettungskräfte des GES-Hubschraubers das Opfer, hoben es in das Flugzeug und brachten es zu einem ausgewiesenen Landeplatz, wo ein medizinisch ausgerüsteter Krankenwagen des kanarischen Rettungsdienstes wartete, dessen medizinisches Personal seinen Tod bestätigte.

 

Leichtsinn auf Teneriffa: Mit E-Scooter auf der Autobahn riskiert er sein Leben

Samstag, den 14.6.2025

 

An Dummheit kaum zu überbieten.

Die Verkehrsregeln für diese Art von Fahrzeugen sind eindeutig, dennoch kommt es immer wieder zu gefährlichem Verhalten.

 

Die Autobahn im Süden Teneriffas (TF-1) war erneut Schauplatz eines gefährlichen Manövers , das die Aufmerksamkeit anderer Verkehrsteilnehmer erregte.

Das Bild, das aus einem anderen Fahrzeug in der Nähe von Arico in Richtung Süden aufgenommen wurde, zeigt eine Person, die auf einem Elektroroller auf dem Seitenstreifen einer der verkehrsreichsten Straßen der Insel fährt.

In Spanien verbietet die Generaldirektion für Verkehr (DGT) Elektrorollern, die als persönliche Mobilitätsfahrzeuge (PMV) klassifiziert sind , den Verkehr auf Autobahnen, Schnellstraßen, Fernstraßen, Stadttunneln, Gehwegen und Fußgängerzonen. Ihre Nutzung ist auf Stadtstraßen beschränkt, und die zulässige Höchstgeschwindigkeit beträgt 25 km/h.

Das Fahren mit einem Elektroroller auf dem TF-1 ist nicht nur grob rücksichtslos, sondern auch strafbar. Die Geldstrafe für solche Manöver kann bis zu 500 Euro betragen . Neben der Geldstrafe ist das Unfallrisiko unter diesen Umständen extrem hoch.

 

Schwimmer in Lebensgefahr

In ernstem Zustand, nachdem er an einem Strand auf Teneriffa von einer Welle getroffen wurde

Montag, den 16.6.2025

 

Der Vorfall ereignete sich diesen Sonntag um 16.17 Uhr.

 

Ein 55-jähriger Mann wurde schwer verletzt, als er am Strand La Tejita in der Gemeinde Granadilla de Abona von einer Welle weggeschleudert wurde, wie 112 mitteilte. Der Vorfall ereignete sich diesen Sonntag um 16:17 Uhr.

Zu diesem Zeitpunkt ging in der Notaufnahme eine Meldung ein, dass Rettungsschwimmer einen Schwimmer aus dem Wasser gezogen hätten, der einen Herzstillstand erlitten hatte, nachdem er von einer Welle hin- und hergeworfen worden war.

Den Rettungskräften gelang es, den Herzstillstand durch Wiederbelebungsmaßnahmen an der betroffenen Person rückgängig zu machen.

Nach der Ankunft führte das medizinische Personal des kanarischen Rettungsdienstes (SUC) weitere erweiterte kardiopulmonale Wiederbelebungsmaßnahmen am Patienten durch, bevor es ihn mit dem Krankenwagen in das Universitätskrankenhaus Hospiten Sur brachte.

La Orotava

Eine Frau, die an einem Strand auf Teneriffa fast ertrunken wäre, wurde gerettet

Montag, den 16.6.2025

 

Die 23-jährige Frau wurde in das Universitätsklinikum Hospiten Bellevue gebracht.

 

Eine 23-jährige Frau wurde diesen Sonntag mit Anzeichen eines mittelschweren, unvollständigen Ertrinkens am Strand El Ancón in der Gemeinde La Orotava (Teneriffa) gerettet, wie 112 Canarias mitteilte .

Der Vorfall ereignete sich gegen 17:30 Uhr, als beim Notfall- und Sicherheitskoordinationszentrum  der Kanarischen Regierung ein Anruf einging, in dem gemeldet wurde, dass mehrere Personen einen Schwimmer aus dem Meer gezogen hätten, der Anzeichen einer Wasserverschluckung aufwies.

Nach der Alarmierung aktivierte die Notrufnummer 112 sofort die notwendigen Rettungskräfte. Feuerwehrleute des Feuerwehrkonsortiums Teneriffa retteten die Frau, da der Strand in einer schwer zugänglichen Gegend liegt, und brachten sie zum Unfallort, wo ein Rettungswagen des kanarischen Rettungsdienstes (SUC) bereits wartete.

Die Frau wurde mit dem Rettungswagen ins Universitätskrankenhaus Bellevue gebracht. 

Flugverkehr

Mehr Flüge zwischen den Kanaren und Madeira in diesem Sommer: Binter erweitert sein Angebot

Sonntag, den 15.6.2025

 

Das Unternehmen verstärkt seinen Sommerbetrieb mit wöchentlichen Frequenzen und bis zu acht täglichen Flügen im Juli und August.

 

Ab Samstag, 14. Juni, nimmt Binter zum vierten Mal in Folge seine Sommerverbindungen zwischen den Kanarischen Inseln und Madeira wieder auf und bietet in diesem Zeitraum 41.000 Sitzplätze an.

Mit ihrem Sommerprogramm bietet die Airline bis Ende September Direktflüge zwischen den Flughäfen Lanzarote, Fuerteventura und Teneriffa Süd sowie Funchal auf der portugiesischen Insel an.

Binter beförderte im Jahr 2024 insgesamt 45.677 Passagiere, ein Plus von 14 % gegenüber dem Vorjahr, als 39.962 Passagiere mit der Fluggesellschaft flogen. Das Unternehmen ist überzeugt, dass diese Daten den Erfolg seiner Aktivitäten mit dem portugiesischen Archipel bestätigen.

Sommerprogramm 2025

Von Fuerteventura und Lanzarote gibt es wöchentliche Verbindungen, von Teneriffa Süd zweimal wöchentlich.

Die Flüge starten jeden Samstag um 12:10 Uhr vom Flughafen Fuerteventura und landen um 13:55 Uhr am internationalen Flughafen Cristiano Ronaldo. Von Madeira aus erfolgt der Abflug um 9:40 Uhr und die Ankunft auf Fuerteventura um 11:25 Uhr.

Verbindungen nach Lanzarote gibt es ebenfalls jeden Samstag um 17:00 Uhr mit Landung auf Madeira um 18:45 Uhr. Der Rückflug startet um 14:40 Uhr mit Landung auf der Kanarischen Insel um 16:15 Uhr.

Darüber hinaus bietet Binter zwei wöchentliche Direktflüge zwischen dem Flughafen Teneriffa Süd und dem Flughafen Cristiano Ronaldo an: montags und mittwochs. Die Abflüge erfolgen an beiden Tagen um 13:10 Uhr, die Ankunft auf Madeira erfolgt um 15:00 Uhr. Von Madeira aus starten die Flüge um 10:45 Uhr, die Ankunft auf der Kanarischen Insel erfolgt um 12:25 Uhr.

Die Flüge vom Flughafen Teneriffa Nord werden unterdessen wie bisher fortgesetzt, mit Direktverbindungen dienstags und samstags

 

Puerto de la Cruz

Die Johannisnacht (23. Juni) in Puerto de la Cruz wechselt ihren Veranstaltungsort

Freitag, den 13..6.2025

 

Mit diesem Standort möchte die Regierungsgruppe den Strand von Jardín, der bald wieder geöffnet wird, sauber halten; die Größe des Lagerfeuers soll die öffentliche Sicherheit gewährleisten.

 

Puerto de la Cruz feiert San Juan – für manche die magischste Nacht des Jahres – zum ersten Mal am Strand von Martiánez. „Wir mussten einen alternativen Plan B für ein traditionelles Fest finden, und das war die perfekte Kulisse. Deshalb wurde alles im Vorfeld aufgeräumt, damit wir es genießen können“, sagt Festrätin Desiré Díaz.

Das große Lagerfeuer wird im Zentrum von Martiánez errichtet und seine Ausmaße werden der Größe des Strandes entsprechen – kleiner, aber „zu Ehren von San Juan“ und um die Sicherheit der Öffentlichkeit zu gewährleisten, betont Díaz.

Die Bühne ist dieselbe wie bei Mueca und anderen Veranstaltungen: eine „natürliche“ Treppe mit Ton und Licht. Eine traditionellere Band und ein DJ sorgen bis 1:00 Uhr morgens für Stimmung. Das vollständige Programm dieses Festes, das auch das Aufhängen der Jets am Vortag und das Ziegenbaden auf dem Pier am Folgetag umfasst, wird in Kürze bekannt gegeben.

Was die Verbesserungs- und Aufräumarbeiten betrifft, die in den letzten Wochen am Strand Martiánez durchgeführt wurden, „werden sie vor dem 23. abgeschlossen sein“, versichert Díaz.

Taganana

Weder Garachico noch La Orotava: Die schönste Stadt Teneriffas im Jahr 2025

Freitag, den 13.6.2025

 

Umgeben von schroffen Bergen und mit Blick auf den Atlantik vereint diese Enklave Geschichte, Natur und Ruhe, weit weg vom Touristenrummel, der andere Teile der Insel kennzeichnet

 

Das Fachmagazin Viajar hat seine lang erwartete Liste der schönsten Städte Spaniens im Jahr 2025 veröffentlicht und dabei aus jeder Provinz eine Gemeinde hervorgehoben. Und im Fall von Teneriffa mag die Wahl viele überraschen: Die Wahl fiel nicht auf Garachico oder La Orotava , zwei der am häufigsten genannten Reiseziele, sondern auf die malerische Stadt Taganana .

Taganana liegt im Landschaftspark Anaga im Nordosten der Insel und ist für seine privilegierte natürliche Lage, seine Kopfsteinpflasterstraßen und seine traditionelle Architektur bekannt, die die Essenz des authentischsten Teneriffas bewahrt.

Umgeben von schroffen Bergen und mit Blick auf den Atlantik vereint diese Enklave Geschichte, Natur und Ruhe, weit entfernt vom Touristenrummel, der andere Teile der Insel kennzeichnet.

„Verborgener Schatz auf Teneriffa“

Die Veröffentlichung hebt das architektonische Erbe der Stadt hervor, mit Gebäuden aus dem 16. Jahrhundert, und erwähnt die nahegelegenen Strände wie Benijo und Almáciga als wichtige Sehenswürdigkeiten, die einige der beeindruckendsten Landschaften an der Küste Teneriffas bieten.

Darüber hinaus unterstreicht es den fast geheimen Charakter von Taganana, das den Anschein eines „verborgenen Schatzes“ bewahrt, den viele noch entdecken müssen.

 

Stoppt endlich den Mietwucher

Die Mieten auf den Kanarischen Inseln steigen weiter: Im Durchschnitt liegen sie bei 1.206 Euro pro Monat für 80 m2.

Montag, den 9.6.2025

 

Die Mieten auf den Kanarischen Inseln stiegen im Mai im Vergleich zum Vormonat um 2,4 % und im Jahresvergleich um 10,6 %.

 

Die Mieten auf den Kanarischen Inseln stiegen im Mai im Vergleich zum Vormonat um 2,4 % und im Jahresvergleich um 10,6 %. Der Durchschnittspreis lag laut dem Immobilienindex von Fotocasa bei 15,07 €/m². Eine durchschnittliche 80-Quadratmeter-Wohnung kostet damit 1.206 € pro Monat.

Auf Provinzebene gab es im Vergleich zum Vorjahr einen Anstieg von 10,5 % in Las Palmas und 10,7 % in Santa Cruz de Tenerife, wobei die Preise in der östlichen Provinz 15,30 €/m2 pro Monat und in der westlichen Provinz 14,83 €/m2 pro Monat erreichten.

Los Realejos

Am 21. Juni um 18 Uhr steigt im Castillo in Los Realejos die große Sommerparty die Nacht der Lieder. 

 

Geboten wird nicht nur ein tolles Ambiente, sondern hochkarätige Künstler wie Oliver Thomas, Dieter Christian und Miriam Bienes, die zum Mittanzen und Mitsingen animieren. Der Eintritt kostet nur 25 Euro und beinhaltet einen Vamos-Cocktail.

Karten gibt es bei Frag Natalie und jetzt auch an Petra’s Bücherstand und bei Viajes Kudlich im Canary Center sowie bei Viajes Kudlich in Valle San Lorenzo. Wer lieber online bestellt, kann auf das PayPal-Konto zurückgreifen: FALKENSTEINENTERTAINMENT@GMAIL.COM

Tag der Offenen Tür im Observatorium

Sonntag, den 8.6.2025

 

Das astrophysikalische Institut der Kanaren IAC ermöglicht es Interessierten auch in diesem Jahr das Observatorium und seine hochleistungsfähigen Teleskope aus der Nähe zu betrachten. 

 

Am 21./22. Juni finden deshalb Besuchertage statt. Geöffnet wird von 10 bis 13 Uhr und von 16 bis 19 Uhr. Die Führung dauert rund drei Stunden und ist pro Tour auf 225 Personen beschränkt. Wer möchte, kann sich über die Webseite des Observatoriums anmelden.

Der entsprechende Link kann über die Webseite von Radio Europa angeklickt werden.

https://www.iac.es/es/observatorios-de-canarias/observatorio-del-teide/visitas/jornadas-puertas-abiertas

Taganana

Die Sängerin Travis Birds tritt im August beim Taganana Festival auf der Insel auf.

 

Die in Madrid lebende Sängerin Travis Birds , einer der wichtigsten Namen im spanischen Alternative-Pop, wird am Samstag, den 23. August, auf Teneriffa auftreten . Dies geschieht im Rahmen des VI. Taganana Festivals , bei dem Musik, darstellende Künste und Nachhaltigkeit erneut in einer ländlichen Umgebung wie dem Anaga-Massiv, einem Biosphärenreservat, verschmelzen.

 

La Orotava

Wettbewerb der schönsten Fassaden

Sonntag, den 8.6.2025

 

Der Juni ist in La Orotava der große Festmonat. In der Festwoche rund um das Corpus Christi Fest werden mehr als 150.000 Besucher in der Kleinstadt erwartet. 

 

Damit die Stadt auch überall traditionell herausgeputzt ist, wurde ein Wettbewerb für die schönsten Fassaden und Schaufenster ausgeschrieben. Wer mitmachen möchte, kann sich noch bis zum 20. Juni über die E-Mail                                                                                                               comercio@villadelaorotava.org anmelden.

Gesundheit

Bereits 95 Transplantationen in fünf Monaten

Sonntag, den 8.6.2025

 

In den ersten fünf Monaten des Jahres wurden auf den Kanarischen Inseln 95 Transplantationen dank 53 Spendern durchgeführt. 

 

Drei davon waren Lebendspender. Das gab das kanarische Gesundheitsamt anlässlich des Nationalen Tags für Organ- und Gewebespende bekannt. Er wird immer am ersten Mittwoch im Juni begangen. Die Zahl der Transplantationen bewegt sich in etwa auf dem gleichen Niveau wie im letzten Jahr. „Je mehr Spender es gibt, umso mehr Leben können gerettet werden“, so die Botschaft des Gesundheitsamtes.

 

Entschädigung bei Flugverspätung oder -ausfall: Ihre Rechte als Passagier

In welchen Fällen haben Sie Anspruch auf Entschädigung

für einen Flug

Alle Infos klicken Sie hier:


 

Die 10 besten Guachinches

auf Teneriffa

 

Klicken Sie hier>>


Mittwoch, den 25.9.2024

INVASION DURCH DIE USA

1898 planten die USA die Kanarischen Inseln einzunehmen1898 wollten die USA Geschichte neu schreiben.   Mehr Informationen klicken Sie hier: Historisches

 

Gebratener grüner Spargel mit Manchego

Zutaten

Portionen 4

grüner Spargel 2 Bund

Bio Zitronen 1 St.

Rucola 100 g

Öl 2 EL

Balsamicoessig, dunkel 1 EL

Olivenöl 3 EL

Salz Prise

Pfeffer, schwarz Prise

Manchego 75 g

Zubereitung

1. Spargel waschen und holzige Enden entfernen. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Rucola waschen und trocken schleudern.

2. In einer Pfanne oder Grillpfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Spargel in die Pfanne geben, salzen und unter gelegentlichem Wenden ca. 6–8 Min. kross braten.

3. Derweil in einer Schüssel Balsamico mit Olivenöl mischen und Rucola unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Spargel auf einer Platte anrichten und Rucola darauf verteilen. Mit übrigem Dressing beträufeln und Manchego frisch darüberhobeln. Gebratenen grünen Spargel mit Manchego servieren.


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Viel Spass beim Kochen!


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